Червени домати 1390 1220
Кромид лук - стар 180 151
-
Кромид лук – пресен 210 151
Сол
15 15
Растително масло
100 100
Магданоз 30 21
Добив:
1500
Тегло на
една порция: 150
Химичен
състав: Б – 1,56,
М – 10,30, В – 6,25, кал. – 127,83
Избират се пресни, добре узрели и твърди домати. Измиват
се нарязват се на кръгчета или полукръгчета
и се подреждат в чинии. Отстрани се оформя купчинка от дребно нарязаният
лук. Салата се посолява с растително масло и се поръсва с дребно нарязания
магданоз.
Няма коментари:
Публикуване на коментар